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第五 农业科学技术与水利工程(第4页)

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汉代犁在农业生产中的广泛使用,是与牛耕联系在一起的。

汉武帝末年,任用赵过为搜粟都尉,推行“代田法”

与代田法相配合,“用耦犁,二牛三人”

[28]的耕作方法也得到了普及。

所谓“用耦犁,二牛三人”

,就是用二牛挽一犁,由三人操作,他们分别掌握牵牛、按辕和扶犁等工作。

这与解放前云南宁蒗纳西族地区还残留着的二牛三人的牛耕法相似。

这种方法虽然需要用较多的人力,但在驾驭耕牛的技术不够熟练、铁犁构件及其功能尚不完备的条件下,还不失为一种较好的方法。

因为它通过三人的通力合作,可以较好地掌握方向,保证垄沟整齐和调节深浅,从而达到深耕细作的目的。

随着驭牛技术的日益提高和活动式犁箭的发明,牛耕原需三人逐渐成为二人乃至一人,从目前所见的牛耕图看,至迟在西汉末年已有了一牛一人的犁耕法。

这是双辕犁的使用和犁铧形式改进的结果。

一牛一人犁耕法的推广,大大地提高了劳动生产力。

除犁以外,汉代其他农具也有很大发展,并且其种类已趋于完备。

从整地、播种、中耕除草、灌溉、收获脱粒到农产品加工的石制、铁制或木制的农具计有30多种,其中不少是新出现的新型农具,对提高劳动生产力具有重要的意义。

兹择要作一简介:

耧车。

这是赵过推广的一种重要新农具。

据东汉崔寔《政论》说:“其法三犁共一牛,一人将之,下种挽耧,皆取备焉。

日种一顷,至今三辅犹赖其利。”

这里所说的“三犁”

实际上是指三个耧脚。

从山西平陆枣园西汉晚期墓室的壁画看,有一人在挽耧下种,其耧正是三脚耧。

播种时,一人牵耧,一人扶耧,种子盛在耧斗中,耧斗通空心的耧脚,且行且摇,种乃自下。

它能同时完成开沟、下种、覆土三道工序,一次能播种三行,而且行距一致,下种均匀,大大提高了播种效率和质量。

据《齐民要术》记载,东汉时耧车传到敦煌,使用后“所省佣力过半,得谷加五”

,即劳动力节省了一半多,而产量却增加了五成。

风车。

这是一种在谷物脱粒后,清理籽粒,分出糠秕的工具。

它把叶片转动生风以及籽粒重则沉、糠秕轻则飏的经验巧妙地结合起来,应用于一个机械之中,的确是一种新颖的创造。

1973年,在河南济源县西汉晚期墓葬中出土一件风扇车明器。

1987年,山西芮城东汉墓群中,出土了四件带有风扇车的釉陶磨场明器。

因此,风车至迟在西汉晚期即已发明,并一直在后代得到应用。

水碓。

水碓是由杵臼发展而来,为杠杆原理的实际应用。

其功用是舂米、舂面等。

所用动力,首先是劳动者的体力和一部分重力,其次是畜力,再次是水力。

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