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它是不是开始感到了一种异样的温暖?是不是它在一团暖暖的雾霭中,开始变得绝望而懒散?不管怎样,在玻璃钢透明的锅盖下,我看到它变得温顺,像在阳澄湖浅浅的水面上,**着肚皮,懒懒地晒着太阳。
不知为何,瞬间感觉眼睛有些发潮。
逃离了厨房,只能听到抽油烟机的嗡嗡声按照同一种节奏在无限持续。
我知道,这只曾经活过的大闸蟹,正在从温暖、灼热、气闷直至窒息的气温变化中,身体慢慢由青褐变成黄里透红。
然后,它熟了。
再然后,它在妻子撕、吮、咂等娴熟的操作中,变成了一堆零零散散的废物。
一个生命就这样终结。
它死得很残酷,但吃蟹的人却一定感到很幸福。
又能说什么呢?半小时前,它还活得很鲜活、很茁壮,甚至很夸张,半小时后,它已经被蒸了,熟了,并作为一小堆无用的废物被扔进了垃圾筒。
螃蟹生来就是让人吃的。
或者说,好像只有被人吃了,螃蟹才能体现出它的价值。
但是,在饭店里,或者在家里的餐桌上,我无数次地吃过大闸蟹,为什么唯有这一次,让人感到如此心惊?
可能,因为我是它死亡的直接执行者,目睹了它惊心动魄的最后的生。
这种目睹让人震撼,甚至动了从此不再吃大闸蟹的念头。
但我相信,我以后仍然会吃的。
因为它是如此美味,红红的蟹黄、脆脆的外壳下包裹着的肉肉的腿,对人的食欲构成了永恒的吸引。
大概公元前4世纪末的一天,齐宣王坐在堂上,看到一个屠夫牵着一头牛从堂前经过。
齐宣王问:“牵这牛去干什么?”
屠夫说:“杀了它祭祖。”
看着这么健硕而美丽的牛,国王一瞬间感觉内心有些不堪,于是说:“放了它,我不忍心看着它在屠刀下打哆嗦。
它没犯任何罪,为什么要无端地杀了它!”
屠夫问:“那祭祖怎么办呢?”
国王想了想说:“那就换只羊吧!”
牛是生命,羊也是生命。
齐宣王因恻隐之心救下了一头牛,却活生生又将一只羊推上了砧板。
人类的善良在此出现了巨大的矛盾。
对此,孟子的解释是:“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。
是以君子远庖厨也。”
所谓“君子远庖厨”
,最直观地暴露了人性的伪善。
无数次啃着牛的腿骨、咬着羊的肉块,我们是如此心安理得,就是因为我们没有亲眼见证它血淋淋的死亡吗?
但是,如果这死亡被一次次见证又会怎样?难道我们就从此放弃了食肉、任体能一天天衰减?
从珍爱生命的角度讲,一切生命都是值得尊重的。
即便这生命如此低等,我们也没有权利剥夺它存活的权利。
但是,如果将这种自然生命伦理推广到极限,一切又会怎样?
当代的环保主义者或生态伦理的实践者,其实就陷入了这种不可解决的实践的悖论。
他们一方面呼吁保护动物,另一方面自己却天然地是一种食肉动物。
当然,他们可以发誓不再吃动物的肉,但看看脚上穿的皮鞋、身上穿的皮衣,或者汽车里皮质的椅套,这不依然是动物以其生命成为人类追求生活舒适的祭献吗?
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