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淋黄油，浇黑椒汁，另一手已经把煮好的意面扣上去，再飞快磕个鸡蛋在旁边。
铁板滋滋叫著，油花溅到手背上，瞬间留下几个红点，他也顾不上疼。
不用他喊，黄伟雄已经端著木板在旁边等著了，眼睛紧盯著他手里的动作。
刘卓豪手腕一抬，铁板稳稳滑上木板——
“三號桌！”
“来了！”
黄伟雄转身就往人堆里扎。
一桌，两桌，三桌……
空的铁板摆在炉子上，下一秒又被生肉铺满。
油烟气、肉香、黑椒的辛辣味、顾客身上的汗味……所有味道混在一起，粘在皮肤上，吸进肺里。
刘卓豪的短衫后背已经湿透，额头的汗滴下来，滑进眼角，刺得他眯了眯眼。
他甩甩头，铲子刮过铁板，发出刺耳的金属摩擦声。
“学长！
还能加单吗，一份不够吃啊！”
一个眼熟的学生从人群侧面挤到前面，扯著嗓子喊。
“能！
但得重新排队！”
刘卓豪头也不抬地吼回去，手上利落地给一块牛排翻了个身。
那学生哀嚎一声，还是老老实实往后头挪。
黄伟雄送完一盘迴来，胸口剧烈起伏，喘得像拉破的风箱：“老、老板，桌椅……又不够了！”
刘卓豪瞥了一眼外面黑压压的人头，舔了舔发乾的嘴唇：
“跟后面的客人说清楚，现在点，至少等半小时，给人家道个歉！”
他声音沙哑，却斩钉截铁。
“对了告诉他们，等不了，真別硬等。”
做生意的，没有主动把客人往外推的道理。
先前，他只是鬆口让黄伟雄別强留那些实在饿急的客人。
但现在，是真没办法了。
这摊前的队伍，刘卓豪站在烟火气最浓的中心，连队伍的尾巴在哪里都看不清。
到底有多少人在等，在翘首以盼，他心里完全没底。
……
……
两根微微发颤的手指夹著香菸，刘卓豪和黄伟雄並排蹲在收摊后冷清下来的路边。
曾几何时，接过烟还会急促摆手的黄伟雄，此刻也蔫头耷脑地叼著一支，疲惫从每个毛孔里渗出来。
“老板，今天……做了多少份来著？”
黄伟雄哑著嗓子问，声音里透著恍惚，目光呆滯望著街头。
“大概……”
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