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就好像现在，自己身处於蓝海之中，整个夜市里头，只有自己这家街边牛排，开业前两天，目前下来生意都还算不错。
不错是多少呢？
是一晚上基本上都能卖到八九十份，將近百来份。
那么收益是多少呢？
三千多块钱！
这不是一个月，而是两天，也即是说，一天至少挣了一千五左右！
暴利！
想到这两天的收益，刘卓豪那头脑又清醒了不少，比起没有假期前的早餐摊，满客的情况下，一个月赚六七千。
做著夜市摊子，卖街边牛排，在14年，一晚上就是一千块打底的收入。
甚至於，现在还不是上限，还没到客流量的峰值！
一份街边牛排，算上牛排，辅料，燃气食油，调料……成本大概是十一块钱到十四块钱左右，而剩下將近二十块钱，是利润。
一份牛排，就赚二十块钱！
可能吗？
当然了，要知道在25年，这种拼接牛肉品质的牛排，19.9块钱一份，只要客流量足够，人家都有得赚。
更何况现在，市场一片蓝海，刘卓豪一份牛排的定价在三十五块钱！
这就是刘卓豪分明有个稳定收入的早餐摊，还是著急忙慌的摆个夜市摊子，寧愿两头累，也不愿意错过这个机会的缘故。
早餐摊一个月的辛苦，在这里，顺利的话，只需要几个晚上。
——赚快钱。
这就是站在风口，便不是什么金融、网际网路產业，仍旧能够赚到寻常摊贩赚不到的暴利。
油门被无意识拧大，摩托猛地一窜。
刘卓豪赶紧鬆手，后背惊出一层冷汗。
钱来得太快，容易让人头晕。
而头晕的时候，最容易摔跤。
这份暴利之下，危机四伏！
生意人的嗅觉，敏锐得就像是见了蜜罐儿的老鼠，一有点风吹草动，立刻就闻著味儿找过来了。
刘卓豪记起今晚摆摊时，各种刁难的顾客，心中一沉，已是清醒过来的头脑，本能的生出了警惕。
街边牛排的第二天，远比第一天开业，更累百倍！
是因为顾客更多了吗？
並没有，反而不如昨天。
昨天因为有些自己小破站帐號的粉丝过来支持，带动了人气，以至於收摊时，还有不少没有吃到的客人。
但今天，十一点准备收摊时，夜市的人越来越少，摊前也没有了顾客，反而还剩下了几块牛排，被他们当成夜宵吃了。
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