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“姜姨，您这是干什么？打算再做点馄饨皮吗？”
木青好奇地看着她。
“不是，打算做点烧卖。”
姜沅笑了笑，继续把手里的面团揉成长条状。
而木青听了却是十分惊讶，不敢相信道：“姜姨，您还会做烧卖？”
姜沅弯唇一笑，不在意地说道：”
这有什么难的，你等会看着我做，保管一学就会。”
“好！”
木青兴奋地应了下来，可话音刚落，她像是突然想到了什么，连忙摇头道：
“不不不，我不学，您自己做就好。”
嗯？
姜沅忍不住转头看了她一眼，好奇道：“为什么不学？不喜欢吗？”
木青眸色紧张地看着她：
“不是的，是因为我只是个帮工，不能学这些。”
奶奶告诉她，出来做帮工的就要懂做帮工的分寸，万万不能有别的想法，要不然惹了主家嫌弃，是会被扫地出门的。
木青把馄饨铺的活看得很重，生怕一个不小心就没了，所以宁可不学，也不能让姜沅觉得她另有所图。
而姜沅也从她的神色里看出了这个意思，不由笑道：
“放心吧，同样的方子每个人做出来的口味也都不一样，所以你就算学了对我也没影响。
况且，一个烧卖而已，又不是什么好东西，你没必要想太多。”
听到姜沅的这番话，木青微微有些意动，但犹豫了一瞬过后，还是摇头道：
“不了，我还是不学了。”
说完，她就拿起鲜笋跑到了门后，主动说道：“我来帮您处理笋吧。”
见她这样，姜沅便也不强求，只回道：
“那你把它剥好，然后焯水放到一旁，接着再把半斤糯米泡热水里。”
木青点点头，依然照做。
姜沅对她做事很放心，便没再管她，只专注的地擀着烧麦皮。
说起来，这烧麦皮和饺子皮其实做法是一样的，只是烧麦的皮要大一些，而且边缘更薄，像是花边一样。
姜沅把面皮擀好，撒上干粉放到一旁。
她这烧麦是打算做了明天早上吃的，所以这会儿还不急，等着糯米泡发好了再说。
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