天才一秒记住【舞会小说网】地址:https://www.whwtrl.com
沈铮自从离开后,再也没来找过江心,江心外出时,也再也没有遇到过他。
短暂的心烦意乱后,江心恢复了平静的日子,她只有一亩地,种的还是花生,也没有太多的农活,在忙完地里的活后,她开始思考着如何赚钱,自己在现代社会学的专业是计算机,在这里毫无用武之地。
她回忆着自己看过的那些网络小说,忽然想到可以试试做吃食拿出去卖。
与此同时,她脑中浮现出两个东西:糖炒栗子和糖葫芦。
这两个由于自己很爱吃,也曾查过制作步骤自己做过两次,只是那都是很多年前的事情了,如今手生的很。
但知道制作方法就好办,自己可以再尝试嘛。
于是,近些日子,她去山上采了一些栗子和野山楂回来、去奎河边淘了一桶沙子回来、又去镇子上买了半斤饴糖。
眼下,她正坐在老槐树下削着竹签。
她边做活边在心中盘算着。
自己离开孙家时,要来了两百文铜钱,这段时间买了油灯、灯油和做菜的调料,油灯二十五文,灯油三十文,油盐酱醋五十文,这灯油和调料大概够用一个月的。
昨日买饴糖半斤,老板见她买的少,要价并不便宜,花了二十文。
现在她手头只剩下七十五文了,再不挣钱就真的要喝西北风了。
她将竹签削好,将去核后洗净晾干的山楂挨个穿上,先穿三串试试手,倒不怕浪费山楂,这东西山上还有,主要是怕浪费饴糖。
弄完这些,糖和水下锅,生火开熬,大火熬开后,换小火慢熬。
熬了一会儿后,江心用筷子蘸了点糖稀放入冷水中,糖稀瞬间凝固。
成了!
江心赶忙将锅端下,将穿好的山楂放进糖稀中滚一圈裹上糖,裹好后插到自己提前做好的草靶子上晾起来。
江心观察着裹好的糖葫芦,能看出糖稀有些发黄,那这三串糖葫芦吃起来一定会略微发苦,自己担心糖稀熬不到位,结果反而熬的有些老了。
好在自己从前就很会做饭,做吃食对自己来说不算难事。
她刷锅再次开火,第二次尝试后,果然熬出了完美的糖稀,她看着新插在草靶子上的三串糖葫芦,满意地点了点头。
糖葫芦还得晾上一盏茶的功夫,她又开始起火炒糖栗子。
炒沙、将划了十字口的栗子倒进去翻炒、淋糖水、继续翻炒…
她顺着自己记忆里的步骤,有条不紊地进行着…
待甜香扑鼻而来时,她将栗子从沙子中筛了出来。
“金花,好香啊…”
一旁的黑叔瞪大了狗眼。
“哈哈,不愧是我!”
江心叉腰大笑,“黑叔,去把孙婶子叫来尝尝!”
“我?”
黑叔歪头,“我怎么叫她?”
“你就咬着她裤腿往这跑,她会明白的!”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!