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空白度牒，本悟前尘
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从开元寺出来，暮色已悄然降临，华灯初上，泉州的夜市正是喧闹的时候。
各色小摊鳞次栉比，叫卖声、锅铲碰撞声、食客的谈笑声汇成一片，空气中弥漫着食物的香气，勾得人腹中馋虫蠢蠢欲动。
王老五摸了摸肚子，眼睛放光地指着不远处一个小摊：“无瑕，走走走！
忙活大半天了，我们去那里吃土笋冻！
你以前不是最爱这一口吗？今天我请客，管够！”
“土笋冻？”
林风脑子里嗡的一声，李无瑕的记忆深处立刻涌现出一股强烈的、几乎是乡愁般的渴望。
但他作为林风的现代灵魂，却对这名字背后的实物充满了生理性的抗拒。
他知道，这玩意儿的主要原料，是一种名为“海沙虫”
的环节动物，长得跟蚯蚓似的，渔民从海边滩涂挖出来，洗净肚里的泥沙，加水熬煮，虫体内的胶质溶入水中，冷却后便凝结成晶莹剔透的冻。
讲究的店家还会加入一些提鲜的干货一起熬煮，最后配上酱油、永春老醋、蒜蓉、芥末和本地特有的甜辣酱一起吃。
“不了不了，王哥，我……我今天不太想吃那个。”
林风的舌头都快打结了，李无瑕的身体却发出了强烈的抗议，口水不受控制地分泌，肚子也咕噜咕噜叫了起来，仿佛在控诉主人的口是心非。
王老五像看怪物一样看着他，夸张地伸出手探了探他的额头：“没发烧啊？无瑕，你今天是怎么了？这可是你的**啊！
以前你路过这摊子，哪次不是馋得哈喇子都快流出来了，眼睛都拔不出来？今天居然说不想吃？太阳打西边出来了？”
“真……真的不想。”
林风艰难地咽了口唾沫，那唾沫里满是李无瑕对土笋冻的思念。
他能清晰地感觉到这具身体的每一个细胞都在叫嚣着“我要吃！
我要吃！”
，而他自己的胃却在翻江倒海，脑海里全是那些沙虫蠕动的画面。
王老五狐疑地上下打量着他，仿佛在确认眼前这个人是不是被什么脏东西附了身。
“奇了怪了，你小子这几天真是从里到外都透着邪门。
以前见着死人腿软，现在查起案子比谁都猛；以前闷葫芦一个，现在时不时冒出几句让人听不懂的话；现在连最爱的土笋冻都拒之门外了？你老实说，你是不是偷偷拜了什么师傅，连口味都给改了？”
“没……没有的事。”
林风感觉自己的脸颊都在抽搐，他一边要抵抗身体的本能渴望，一边还要应付王老五的盘问，简直比勘察案发现场还累。
“我看你就是不好意思让我请客！”
王老五大手一挥，不由分说地拉着林风就往摊子走，“老板，来两碗招牌土笋冻！
多加芫荽和蒜蓉！”
很快，两碗晶莹剔透、颤巍巍的土笋冻就摆在了面前。
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