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杰伊冲进来的时候，正看到火焰映在诺雪脸上，他双唇发白，眼睛睁得很大，整个人定在原地。
“关电源！”
杰伊一把越过他，伸手按掉电磁炉开关。
火还在烧，靠余温继续燃着油。
他抓起旁边的锅盖，迅速盖上去，严丝合缝。
火灭了。
屋里一下子安静下来，只有抽油烟机还在嗡嗡响。
杰伊顺手把它关了。
他转过身，看见诺雪靠着墙站着，胸口起伏很快，手指抓着围裙边，指节泛白。
“你还好吗？”
他问。
诺雪点点头，又摇摇头。
“手烫到了吗？”
“没有。”
“心跳太快？”
“嗯。”
杰伊叹了口气，拉着他手腕带到餐桌旁，“坐下。”
他去倒了杯温水，塞进诺雪手里。
“喝一口。”
诺雪捧着杯子，小口抿了一下。
“我不是故意的……我只是……菜谱没写会着火。”
“菜谱不会写这些。”
杰伊拉开椅子坐到他旁边，“没人告诉你第一次做饭可能会这样？”
“没人教我做饭。”
“我知道。”
“我以为只要照着做就行。”
“差一步。”
“哪一步？”
“你不该把油倒那么多，而且锅太热才下料。
高温加大量油，很容易起火。”
“那我该怎么办？”
“第一时间关火，盖锅盖。
不能用水，也不能端起来跑。”
“我想跑。”
“还好你没动。”
“我吓傻了。”
“换谁都会。”
诺雪低头看着杯子，水面上映出他自己的脸，有点扭曲。
“锅黑了。”
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